ブラウンマルチクイック3 ハンドブレンダーレビュー — 韓国の台所に馴染む万能調理家電

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一言まとめ： スムージーからスープ、離乳食まで一台で完結。手軽に洗えて毎日活躍するキッチンの必需品。

ハンドブレンダーは、韓国での生活に来てから特に重宝している調理家電のひとつです。

韓国料理はスープや粥（죽）が多く、食材を細かく刻んだりすり潰したりする工程が日本料理より多い印象があります。아기 이유식（ベビーフード）を作る機会も増え、ハンドブレンダーの出番が自然と多くなりました。

브라운 멀티퀵3 MQ3135（約5万ウォン）を選んだ理由と使用感をまとめます。

実際に何ができるか

スムージー：冷凍バナナ、冷凍いちご、ヨーグルトを入れて45秒で完成。少量の氷も問題なく対応。毎朝の習慣になっています。

スープ・お粥：韓国のかぼちゃ粥（호박죽）、ポテトスープ、トマトスープを鍋に直接入れてそのまま攪拌。移し替えの手間ゼロ。温かい液体にも対応（ブレードを沈めてゆっくり動かすことが大切）。

離乳食（이유식）：韓国のママコミュニティでブラウンマルチクイックが定番として挙がる理由はこれ。茹でた食材を鍋やボウルに入れたままブレンドできるため、後片付けが圧倒的に楽です。

ソース・ドレッシング：付属の600ml計量カップでマヨネーズ、ドレッシング、ジェノベーゼを作れます。カップの底が狭い形状がうまく撹拌を助けてくれます。

5万ウォン台のハンドブレンダーとして750Wは十分なパワーです。冷凍フルーツ、茹でた野菜、温かいスープはスムーズに処理できます。

ただし非常に硬い食材（生の根菜、大量の氷塊）にはスタンドブレンダーの方が向いています。ハンドブレンダーの特性上、容器によって飛び散りが起きることもあるため、特に熱い液体を扱う際は注意が必要です。

IPX5防水のため、ブレードヘッドを水に浸けて運転するセルフクリーニングが可能。計量カップに水と少量の洗剤を入れて30秒回すだけで、ほとんどの汚れが落ちます。

ヘッド部分は取り外して洗うこともでき、食洗機にも対応。スタンドブレンダーのように分解・洗浄の手間がないのが大きなメリットです。

電源コードあり（コードレスではない）。鍋の中で動かすときにコードが引っかかることがあります。

付属のチョッパー（350ml）は容量が小さく、大量のたまねぎを刻むには複数回に分ける必要があります。

この2点を除けば、日常的な調理に十二分に対応できる満足度の高い製品です。